【工作内容】负责公司烘焙用酶制剂产品（用于面包、蛋糕、糕点、饼干等）在南美市场的销售与技术支持工作，完成销售任务。开发以小麦、玉米、木薯等为原料的烘焙食品企业和面粉厂，建立稳固的客户体系。深入理解烘焙生产的发酵、面团处理及焙烤工艺，为客户提供改善品质、优化工艺流程、降低生产成本的酶应用方案。在现场进行技术指导，跟踪产品使用效果，收集并分析数据，撰写效果报告，确保客户成功使用。收集行业信息，洞察烘焙行业政策动向和技术发展趋势，把握市场机会。

【任职要求】硕士及以上学历，食品科学与工程、发酵工程、生物工程、粮食工程等相关专业。5年以上烘焙行业工作经验，有生产工艺、技术管理或相关添加剂（酶制剂、酵母、改良剂等）销售经验者优先。熟悉烘焙生产的发酵、面团处理及焙烤工艺流程，能发现生产中的痛点并提供解决方案。具备强大的技术销售能力，能够与工厂的生产、技术和管理层进行多层级有效沟通。能适应在工厂环境工作，并愿意频繁出差。语言要求：精通西班牙语或葡萄牙语（尤其是在巴西市场），英语可作为工作语言。必须持有巴西合法工作签证或为巴西本地公民。